白斩鸡调料如何调制

【资料图】

一、沙姜蒜蓉酱

主料

沙姜末，蒜蓉

调料

花生油，盐，酱油

调制

将准备好的蒜蓉沙姜末和其他调料搅拌在一起，然后最后浇上热油即可

二、蒜泥酱油酱

主料

沙姜 蒜蓉

调料

生抽 花生油 白糖 食盐

制作

将上面的调料按个人喜好的比例搅拌均匀即可?

三、葱姜酱料

主料

葱 姜 香菜

调料

盐 白糖 花生油

调制

1.首先将葱和姜以及香菜都全部清洗干净，然后用刀将葱和香菜都切成段状，将姜去皮备用。

2.然后将上面准备好的食材全部放入碗中搅拌均匀，然后放入白糖和盐(根据个人的口味喜好进行选择)然后将热油浇在碗中搅拌即可食用）。

四、红葱头酱料

主料

红葱头

调料

酱油 花生油

1.首先将红葱头的红衣和白色的根须去除，然后将红葱头的肉展露出来。

2.接着用温开水将红葱头清洗干净以后，用刀把红葱头拍扁以后，将拍好的红葱头搅碎，加入生抽搅拌均匀(根据个人的口味喜好添加)。