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1、“安海端午民俗“水上掠鸭”，又称“水上捉鸭”，是流传于闽南地区的端午节水上竞技运动。尤其以安海最为盛行。掠鸭的起源已无从可考证，据说是郑成功为了操练水兵而发明的一项运动，至今已有400年以上的历史。掠鸭比赛是在江河船上沿水面平行置一去皮的3—4米的杉木或竹杆，上涂以油料，使之润滑；尾端挂一长形小竹笼，内放一只活鸭；笼盖直竖立一竹棍，使之能一拍即开。

2、活动者保持身体平衡，赤足从船上沿竹木小心翼翼行至尾端，拍开笼盖，活动者与活鸭均掉入江中，抓住活鸭。活鸭即作为活动奖品。由于身体平衡难度极大，成功者少，失败者多。岸上观者千百人呐喊助威，欢声雷动。